排湿减肥食谱

赤小豆粳米粥。赤小豆有理气健脾，燥湿化痰之功。粳米和胃补中，除烦清热。分别取赤小豆、粳米各50克。先将赤小豆温水浸泡2~3小时，加水约500毫升。先煮赤小豆，待将烂时，入粳米共煮为稀粥。可清热健脾，尤其适用于胃热滞脾型肥胖。一天早晚食用2次，效果更佳。