30道工序手工打磨酒柜支架 卡萨帝酒柜精益求精

　　一个小小的酒柜支架，为何要横跨半个地球进行选材?从橡木到酒架，中间又经历了怎样的过程?带着这些疑问，记者采访了卡萨帝酒柜负责人。
　　据介绍，白橡具有坚硬、不易弯曲、防水和防震的特点，加上其独有的鞣酸单宁、内酯的成份以及天然木香会改善葡萄酒的质量，是储藏葡萄酒的最佳天然原料。数百年来，白橡被国外特别是法国的各大酒庄广泛采用做葡萄酒桶。“鉴于白橡的这些无与伦比的优势，作为专业酒柜制造商，卡萨帝也选择白橡作为酒柜支架的原料。”
　　至于为何要去美国选材，卡萨帝酒柜负责人告诉记者：“全球白橡产区主要分布在美国东部、德国、罗马尼亚、俄罗斯等地。其中，俄罗斯白橡颜色最差，但稳定性较好;德国白橡颜色最好，但木质较脆;而美国白橡在这两者之间，综合品质最好。并且，美国有阔叶木协会对白橡进行规范分等，木材品质有保障。”
　　除了原材料，不少消费者对直径在30cm以上的白橡如何加工成精致的酒架也非常好奇。“本着精益求精的精神，我们挑选的白橡木直径必须在30cm以上，这样的橡木品质更有保证。”据卡萨帝酒柜负责人介绍，这些白橡被运到当地工厂后，会被分解成小木材，而卡萨帝酒柜只选取其中最核心的部分。经过一根根地精挑细选，小木材会先后经历粗磨、细磨的过程，拼装完成后还会再经过细细地打磨，以使之更具有圆润感。“从最初选材到最终酒柜支架成型，大约要经过30道工序。”该负责人说。
　　家电分析专家牟先生表示，从对小小支架的制作都如此严苛精细，卡萨帝酒柜精益求精的精神可见一斑。“这与大多数葡萄酒收藏人士苛求极致的追求一致。如此看来，已荣获多项殊荣的卡萨帝博芬酒柜绝非浪得虚名。”‍