“我爱我家，我晒我家”征文 春节 我家举行美食节

春节 我家的美食节

      2010年虎年春节，我们既不外出旅游，也不串门，而是在家举办“家庭美食节”。
　　早上，一家三口，各自早早拟好菜谱，标明所需荤、素和配料的数量，准备好菜，便纷纷下厨。
　　我们在厨房里一边忙碌一边快活地哼起“我爱厨房！我爱厨房！我只想真心真意为你做一碗汤……”一番洗切煎炒蒸，红案白案，忙得不亦乐乎，两个小时后，我们仨的“拿手绝活”跃然桌上。
　　瞧，饭桌上摆着嫩滑的白切三黄鸡、鲜绿的鸡汤浸时蔬和乳白的鱼头汤，这可是我的拿手好菜。香喷的葱炒蛋和蕃茄拌豆腐则出自9岁多儿子的手势；而煎得黄灿灿的家乡酿豆腐、造型优美的水果拼盘是先生之杰作。色香味诱人食欲，大快朵颐。
　　儿子举起筷子正想夹菜，“且慢！咱们还没给这些菜起名呢？”文绉绉的先生伸手制止了儿子。儿子只得把筷子放进嘴里狠狠地吮了吮，咽了咽口水，然后用右手指指点点说道：“我的这两道菜呢？我早就想好了，叫‘多彩的童年’！妈妈做的几道菜，我看就叫‘清清白白’最恰当不过了！妈妈不是常教育我们要清清白白地做人吗？
　　儿子“拿手”菜谱是葱花炒蛋和蕃茄拌豆腐。上两次的“家庭美食节”上，他都是推出这两道例牌菜。但，“第一届”味太淡，“第二届”则太咸了。这次，咸淡刚刚好！
　　尝着儿子的招牌菜，我竟一阵心酸，平日我上班路途较远，儿子午餐任务全落到了先生的肩上，他凡出差或有饭局时，就给儿子5元。让他在生活小区的饮食店里吃快餐，谁知他却悄悄地回家自己做饭，把钱省下来，买学习用具。
　　这个秘密被我不经意发现，一个雨天的傍晚，我记得家里还有几个鸡蛋，只随便在路边买了把青菜和几根葱花就赶回家。谁知打开冰箱一看，发现鸡蛋已经“不翼而飞”了。儿子只好老实地坦白交代。乍一听，我惊得目瞪口呆，我不相信小小年纪的他竟会自己煮食。
　　先生对美食则是“见识多，动手少”，平时对我所做的饭菜常评头品足，一旦要他自己下厨，就会手忙脚乱，做的菜，不是糊了就是涩了。自我倡议搞“家庭美食节”后，他格外关注厨艺了，中央二台的“每周一菜”和“满汉全席”他看得滋滋有味，外出吃饭特别留心酒楼菜肴的烹调技巧。现在，他的“家乡酿豆腐”、“蒜香骨”也算是要样有样，有滋有味了。
　　为人妻为人母的我是“美食节”的主角，荤素汤羹，一个都不能少。我大言不惭，要评最佳厨师，非我莫属。我任主任评委，负责为两仔爷的菜式打分，不设奖项，但有“惩罚措施”，罚煮菜不好味的“厨师”，多吃自己做的菜。“家庭美食节”，给我家虎年春节增添了生活乐趣，还让我们一家人的心贴得更紧了。我们都想为自己挚爱的家人做一顿好吃的饭，不管做得咸了或是淡了，苦了或是涩了，它的味道都叫：幸福。

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羡慕啊！