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对抗大气爆表,秒杀厨房PM2.5
对抗大气爆表,秒杀厨房PM2.5
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lifestyle
发表于 2014-2-26 22:21
大气爆表,厨房没理由再一次爆表,怎奈中式爆炒正是PM2.5 的重要元凶,别担心,专家告诉你,想兼得开放式厨房的优雅健康与中式烹饪的美味精髓,超级烟机是关键。
-----防厨房PM2.5爆表技巧-----
1. “秒吸”伤害最小
中式烹饪的特点是:油热了,把菜放进锅中翻炒,80%的油烟就产生于最初的一分钟,对呼吸道、肺部乃至皮肤等造成持久的伤害。针对传统重油猛火烹饪习惯设计的烟机,具有瞬时加强的吸力,能在最短的时间以最大的气流吸尽油烟,保证开放式厨房随时新鲜换氧。
2. 强化结构油烟无死角
除了强化吸力,烟机的结构也是保证油烟彻底吸尽的重要因素。流线导流板、新型拢烟腔、独创风幕……都是加速气流上升、提升附壁效应、杜绝油烟逃逸的关键。它不仅能去除可见油烟,还使油烟不停留、无死角,还厨房真正洁净健康的环境。
3. 给你窍门
吸力大小是衡量一台烟机好坏的最重要的性能指标。判别吸力大小可看其标注的排风量大小,17 立方以上属于大吸力烟机,也可通过听涡轮声音或用报纸放于进风口进行测试。
-----雾霾生存手册(烟机篇)-----
1. 爆炒瞬吸——拦截在油锅里
独特的“爆炒瞬吸”功能,在爆炒开始时产生瞬间强劲吸力,将油烟拦截在油锅里。伊莱克斯
2. 流体内腔款——烟雾无处遁形
以阿基米德曲线为灵感设计的超宽进风口和叶轮,使烟机风力更畅行无阻,无缝设计的内腔则更符合流体力学,让风的吸力更加集中强劲,烟雾无处遁形。西门子
3. 深度拢烟——防止油烟逃逸
独创的隐藏式拢烟腔,颠覆了传统烟机构造,借鉴漏斗效应,可使气流迅速上升,深度拢烟,防止油烟逃逸。海尔
4. 双核风机——双核更给力
内置双核风机根据烹饪需求,既可单独开启,也可同时开启。同时开启时,双风机能协调逆向旋转,形成超强气流旋涡,使油烟迅速聚拢吸尽。方太
5. 轻盈聚烟——美观实用型
烟机外部玻璃般透明的烟罩,轻盈地把油烟汇拢在朝两旁倾斜的油网中,中心部分大面积的LED使烟机更形如一款精致的装饰吊灯。来源:时尚家居
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