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7个厨房里的实用小技巧
7个厨房里的实用小技巧
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lifestyle
发表于 2015-1-31 09:24
1.砧板涂白醋,切洋葱不再“伤心”
就是那么简单,涂抹上白醋即可改善洋葱熏眼睛的情况。
2.巧用橡皮筋帮忙打开瓶盖
取两条宽一点的橡皮筋,一条捆在瓶盖周围,一条捆在瓶身中间,这样有助增加摩擦力,让转动瓶盖变轻松些。
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lifestyle
发表于 2015-1-31 09:25
5.让水煮蛋剥壳更轻松
在冷水中加入1tsp小苏打,煮沸后离火,然后放入鸡蛋焖12分钟即可。
6.棉花糖可以让红糖不易结块
办法太简单了,只要加几个大号的棉花糖进去,再密封起来就Ok。
7.忘了冰块吧!冰冻葡萄让葡萄酒清爽又美味
白葡萄酒、起泡酒冷的入口更好喝,但加冰的话,融化后会导致酒变稀,所以呢还是放弃这个办法吧,提前将青提放进冰箱冷藏,再用来替代冰块放入葡萄酒中,清爽冰冷而且味道会更好哦!
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发表于 2015-1-31 09:24
3.一杯水判断鸡蛋是否新鲜
只要将鸡蛋轻轻放入清水中即可。如果鸡蛋沉底,代表仍然新鲜。
4.柠檬加粗盐,天然健康的砧板消毒法
不要用清洁剂了,毕竟砧板是要直接接触食物的。下次清洁的时候试试用粗盐吧,倒在砧板上,然后取半个柠檬,用切面充分擦拭,最后沖洗干净即可。
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