探访香港四季，这里依旧是亚洲最具艺术感的酒店之一

这里拥有香港最大、最好的屋顶游泳池，可以俯瞰维多利亚港、碧波荡漾。这里拥有亚洲最精致的酒店温泉。这里的法国餐厅 Caprice 和粤菜馆龙景轩都是拥有过米其林三星评级的顶级餐厅，全球只有这里做到了能同时拥有两家米其林三星餐厅。

这还只是香港四季酒店的一部分优点。作为一家开业刚过 10 年的酒店，这里仍然是一个物超所值的选择。

399 个房间装有全景落地窗，可以眺望港口和五颜六色的天际线。房间环境时尚而简洁，深红色丝绸抱枕和带有书法风格的水墨画体现出具有艺术气息的中国元素。

酒店的艺术气息浓郁，拥有顶级国际艺术顾问桑德拉·沃尔特斯（Sandra Walters）主持设计的风格多样、兼收并蓄的当代作品系列。沃尔特斯研究了数百种产品组合，选出了最具原创性的雕塑、油画、摄影作品和平版画。借助酒店特别制作的地图，客人可以通过自助游的形式参观酒店里的艺术作品，这些作品吸收了风水、爵士乐、芭蕾和手工技术等各类风格。当然对于艺术的服务不止于酒店之内，住客还能预订酒店安排的城市画廊旅行团，参观遍布香港的画廊艺术，其线路也是由沃尔特斯及其团队精心设计的。

酒店的 Spa 区域拥有 17 间理疗室，占地面积 2,043 平方米。这里有 50 多名员工，包括来自世界各地的理疗师，很多理疗师都根据自己国家的治疗传统，开发出了一些与众不同、效果奇佳的全新疗法，比如“中国保健仪式”（Chinese Wellness Ritual），这种 Spa 首先在一个类似土耳其浴室的蒸气室里汗蒸，然后浸入温热的米浆，最后用浸泡过奶油蜜蜂的膏药沿着周身经络进行按摩（传统中医认为“气”在经络中运行），进而软化皮肤、利于深度放松。

除了 Spa，楼顶还有一个可以俯瞰海港美景的无边泳池，配有水下音乐。这些泳池都只对酒店顾客开放，不会出现许多屋顶泳池那种午后派对的场面。而且每个周末上午，泳池露台上都会有免费的太极课程。

每天傍晚的最佳休息场所可以选择私密性极强的 Caprice Bar，这里有许多产自小型厂家的与众不同的葡萄酒（以法国葡萄酒为主）以及奶酪（这里拥有香港首个奶酪洞，这个洞穴目前仍然是香港最好的奶酪洞之一）。其中有一块罕见的存放了四年的孔泰奶酪，生产这块奶酪的农场一年只出产 180 块，只有一块被送到香港。这个酒吧和米其林星级餐厅 Caprice 餐厅都是由法布里斯·维兰（Fabrice Vulin）管理的。维兰出生于法国，每天餐厅都会从法国空运许多原料过来。又因为其曾在摩洛哥经营两家餐厅，所以 Caprice 的菜色会结合摩洛哥珍藏的柠檬和橄榄油。餐厅设计将中国的时尚风格与 17 世纪法国元素相结合，比如类漆材料的应用，捷克水晶吊灯，亦或玻璃墙上的古典东方美女。

龙景轩的名声也同样不容小觑，主厨陈恩德是全球首位获得米其林三星评级的中国厨师，目前仍然是香港少有几位拥有过米其林三星评级的厨师之一。这里的菜色丰富，表现形式也颇具独创性。米其林中餐厅本就十分有限，能达到三星标准的更是少之又少，所以相比法餐 Caprice，龙景轩代表着更为独特的意义所在。

来源：Forbes Lifestyle