奥利奥母公司Mondelēz收购纽约高端烘焙店品牌Tate’s Bake Shop

近日，私募基金 Riverside Company（以下简称 “Riverside”）宣布，已将旗下纽约高端曲奇和烘焙食品供应商 Tate’s Bake Shop 以约5亿美元的价格出售给奥利奥等知名食品品牌的母公司 Mondelēz International，Inc.（以下简称 “Mondelēz”）。交易预计将在夏季监管审查后完成。

Tate’s Bake Shop 的创始人 Kathleen King 刚满11岁就开始学习烘焙，并在父母位于长岛的农场里出售自己的产品。1980年，只有21岁的 Kathleen King 在一家出租的店面开设了第一家以父亲的名字命名的烘焙店 Tate’s Bake Shop。她开发了一整套传统的美国烘焙食品，亲自完善每一个食谱，并亲手完成每一种甜点的所有烘培程序。

Tate’s Bake Shop 的烘焙食品屡获殊荣。2015年，其无麸质 Ginger Zinger 生姜曲奇获得最佳无麸质曲奇金奖。

此外，Tate’s Bake Shop 连续多年被评选为 Hamptons 年度最佳烘焙店，并且是当地人和游客心驰神往的旅游目的地。《纽约时报》评价，Tate’s Bake Shop 拥有忠实的顾客群以及超越食物以外的东西，值得专程驱车前往。

2014年，Riverside 对 Tate’s Bake Shop 进行了投资，还与一个出色的管理团队合作，帮助 Tate’s Bake Shop 加速品牌和产品的发展。在过去的5年里，Tate’s Bake Shop 的销售额和利润增长了4倍。

Riverside 执行合伙人 Loren Schlachet 表示：“我们投资了一家出色的公司，并帮助它做的更好。我们的零售合作伙伴可以告诉 Tate’s Bake Shop 他们究竟想要什么，我们的分销商合作伙伴确保满足这些需求。这是对伟大的消费品牌投资的精髓所在，成就了 Tate’s Bake Shop 的成功。”

Riverside 在投资过程中的主要举措包括：围绕生产进行重大扩张和改进、深化现有客户关系、扩大分销渠道、推出新产品，以及推动全国销售和营销团队的发展，这有助于提升品牌知名度。

此外，Riverside 出色的运营能力是投资成功的关键。该公司帮助 Tate’s Bake Shop 实施新流程、建立管理团队、加强分销和改善包装，所有这些都保持了 Tate’s Bake Shop 的产品质量，并且继续与新老客户一起增加其销售额。

除了 Loren Schlachet 以外，负责此次交易的其他人员包括 Riverside 合伙人 Alan Peyrat、运营合伙人 Tim Spring、高级助理 Kenneth Johnson 和财务总监 Gary Schlegel。Jones Day 和 Deloitte 就该交易向 Riverside 提供咨询。 Houlihan Lokey 与 TM Capital 一起主导了交易进程。

关于 Riverside Company
Riverside Company 创立于1988年，是一家全球性的私募基金，专注于收购和投资估值4亿美元以下的成长型公司。迄今，公司已投资了490多家公司，当前的国际投资组合中有80多家公司。

Riverside 凭借在消费品领域的专业知识已经完成了超过100笔投资，并打算进一步加强投资。

来源：官方新闻稿和 Tate’s Bake Shop 官网