宜家“明日之家”

在波兰什切青市，由宜家打造并将推出的“明日之家”（The Home of Tomorrow）正是这样一个你可以学习如何与自然和谐共处的地方。

宜家“明日之家”是该品牌新的城市概念，访客在这里可以学习如何将环境友好理念应用到自己家中，而这些解决方案是想要应对未来的一系列挑战，例如过度浪费、自然资源枯竭、干旱和食品价格上涨，以及人类生活在更健康和更环保环境中的需求。

宜家“明日之家”位于一座有120年历史的废弃建筑里，它的设计考虑了食物、水、废弃物和其他资源在不同房间内的循环，创新的形成了一种使物质间进行能量交换的新陈代谢系统。该系统的核心是采用无土栽培的家庭花园，它与传统农业相比，使用的水少90-95%。由于采用耕养法、水培法和气培法，人们可以种植西红柿、辣椒、土豆、卷心菜、豆类、草莓、药草、螺旋菌和几种食用菌，换句话说，全方位的素食营养都包含在内。

负责家庭农场和光疗法装置的Paulina Grabowska说：“在家里建立这样的农场可以满足超过一半的日常卡路里和能量需求。”访客可以从室内花园采到新鲜的食材，带到厨房和餐厅，在那里学习如何制作素食菜肴。

所有在食物准备过程中产生的垃圾被隔离在大容器中，形成室内设计的一个重要组成部分。此外，厨房产生的有机废物被转化为植物的天然肥料。植物用水灌溉，在养耕、水培和气培农场，水必须不时地更换。然后，由于蒸发，水再次回到循环中。

Gustaw Jakubowski，宜家“明日之家”的负责人表示：“我们希望鼓励什切青的居民对废弃物负责任。我相信只有我们愿意为支持环保方案做出实质性的改变，我们才能朝着可持续生活的方向迈近一步。”

据悉，此项目及所在宜家店将于2021年年初对外开放。

图片来源：designboom