温水巧融黄油

硬邦邦的黄油和飘飘洒洒的面粉相遇将会引起什么样的激烈动荡？无论何时，当我们被那一缕不知出处的香味牵引，情不自禁会引发胃部的工作激情。噢，是面包的香味！然而，硬邦邦的黄油似乎不那么合作。任何事情都需要相互融合，准备一碗水温在30oC～40oC的温水，然后把拒绝融化的黄油切成小块（这样可以缩短融化时间），用锡纸包起来浸泡在水中，大约1分钟后取出，就很容易将其捣匀使用了。