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第53届中国(广州)家具博览会
洪梓菡 家居达人  发表于 2010-1-22 10:35

  好女人要靠养,养的秘法是食补,养和补要讲时,令秋季是尽补的最佳时节。下面为大家推荐的一周食谱,补出你的红润脸色。
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  第一天:猪脚汤
  重点: 增加肌肤的弹性
  猪脚含有丰富胶质,每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性,减少细纹,让肌肤看起来更年轻。
  食谱——甘蔗木瓜猪蹄汤
  原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐
  做法:
  1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
  2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
  3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
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  第二天:弥猴桃色拉
  重点:帮助肌肤排毒
  水果含有丰富的维生素,多吃水果可以帮助肌肤排毒,而弥猴桃有很高含量的维生素C,可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。
  食谱——酸甜猕猴桃色拉
  原料:猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量 沙拉酱30克。
  做法
  1.猕猴桃洗净去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
  2.虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色捞出,沥干油备用。
  3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上千岛沙拉酱即可。
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  第三天:豆浆
  重点:增加肌肤的细滑度
  豆浆富含维生素C和E,每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度,并改善疤痕。
  豆浆做法Tips:
  1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;
  2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。
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  第四天:红豆汤
  重点:排水肿
  红豆自古便是养生圣品,不但可以排水肿,还可以补血行气,让你即使不上腮红也可拥有红润的苹果脸!
  食谱——红豆汤
  原料:赤小豆3000克、白砂糖200克
  做法:
  先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
  Tips:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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  第五天:红糖糕
  重点:加速代谢速度和美白
  红糖在日本被视为美肤圣品,它含有的氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。
  食谱——红糖糕
  原料:汤面、红糖
  做法:
  1、烫面小剂子按成小圆片;
  2、圆面皮包入红糖;
  3、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状;
  4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
  5、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯;
  6、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。
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  第六天:蜂蜜红枣茶
  重点:使皮肤细嫩有光泽
  蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,可使皮肤细嫩有光泽,红枣具有活血养颜的功能,能改善冬天手脚冰冷的状况。
  食谱——蜂蜜红枣茶
  原料:干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
  做法:
  1、干红糖洗净,将枣切开挖去核
  2、将去核红枣和冰糖放入锅中,加水
  3、大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干
  4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状
  5、将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存
  6、饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可
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 第七天:薏仁牛奶粥
 重点:美白滋润肌肤
 薏仁加上牛奶,可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤,薏仁帮助排水肿。
 食谱——薏仁牛奶粥
 原料:15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。
 做法:
 1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。
 2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。
 3.将冰糖放入电锅中,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶,拌匀即可食用。
一个超级热爱厨艺的小主妇
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