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宜家的设计管理
宜家的设计管理
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万叶智擎
发表于 2013-7-8 21:39
宜家
一、设计不是艺术,要成功就要会管理
「设计」一词,偏向于创意、美感与实用之间的相关连结,但是如果一个设计师在设计产品的过程中只顾自己的创意想法而不去管市场需求,对每次一开始的设计发想到实际执行的过程,及对设计与制造之间的介面都不重视,其实想想这还真的蛮符合艺术家的个性,但这种结果不是大师级就是沦为孤芳自赏的结局。
在这个高度竞争的社会里,绝大部分设计的产品未来依定要走向普及化与大众化,我们可以从APPLE设计的ipod、iphone看出,ipod为何会成功,我想除了设计吸引人之外,在设计过程所进行的管理才是最重要的。
二、设计如何管理
什么是「设计管理」?与其说在于设计之管理,不如说为促进设计之效率化,而将「设计部门之业务体系化,加以整理改善与管理」,这与品质管理、成本管理等之名词的使用方法不同。换言之,品质管理、成本管理皆包含于设计技术部门的管理范围内。
一个设计师如何得知设计需求,业主或是市场的接受度如何,在设计的过程中,如何不断的进行修正以符合需求,这个过程需不需要与他人合作?若需要,工作如何分配?需不需要先收集市场资料研究?如何去收集资料?设计的东西最后会不会跟成果一致?每个设计过程中,不同的设计目的,不同的团队不同的组织型态,不同的材质,都会深深影响设计成果这时管理模式就显得格外重要。
德国iF国际设计论坛执行总监罗夫.韦格曼(Ralph Wiegmann)受邀担任工业设计奖光宝创新奖评审,他在接受专访时指出,台湾品牌形象还不够,设计管理是关键。罗夫认为台湾很多科技品牌,像明基、宏碁、华硕等,整体而言在国际上品牌能见度仍然不足。这无关产品品质,但是对于消费者而言,最重要的是消费一个品牌是基于对品牌的信心、形象、或代表的感觉。这需要长期的策略与投资管哩。
「设计管理」是相当重要的关键,一般企业都有设计师、有管理制度,但是两者没有连结在一起。设计管理在组织阶层中应该占重要的位置,来订定组织品牌与设计的长期策略方向。设计是一个整体组织的过程,不是个别产品的设计而已。以三星为例,即使把品牌标志遮起来,大家还是知道这是三星的产品。这就是成功的品牌策略。
产品品质奠基于设计与管理,它是竞争力的核心所在。在竞争市场上,产品行销部门须预测新产品可能面对竞争产品的品质与价格,并设计出比竞争者更具竞争力的产品,以引导市场需要。为达此目的,在产品制作过程中,应将下列三要项,作为重点考量:(一)使产品可靠(二)使产品操作介面容易(三)使产品制造成本低廉以创造最大的利润。
美国Aerojet公司品保经理的利曼博士(Dr,M. Liebman)曾说:「品质的本身不是问题,只有设计发生问题,制造发生问题,或者其他相关因素发生问题,才会产生品质问题。」这句话固然印证了「品质是设计出来的」、「品质是制造出来的」说法,但真正的关键在制度、组织及管理,因为一项良好的管理制度,可规范设计、制造、检验…等作业之最佳运作方式,以保证品质。
三、设计与作业流程管制
如何选用较适合之材质?如何选择品质稳定的供应商?如何达成业主需求?如何授权设计人员规划或设计人员如何执行决策而不会因为人员的变动而导致整个最后生产出来的产品与之前规划的不同?我们可以设计作业管制方向,建立各种流程的设计手册,以及审查手册作为设计指导之用,以降低设计错误的风险。我们以宜家家居(IKEA)为例来说明。
宜家家居被美国「商业周刊」誉为最完美的全球文化品牌他是如何成功的?宜家的设计定律是,新产品首先是依照价格来设计的(我们可以称作Target Costing)就如宜家创办人坎普拉所说的:「任何一位设计师都能设计出价值三千马克的桌子,但是设计出一张具有功能又兼具美观与质感造型,且价位为两百欧元的书桌,则必须有点聪明。」
台湾近年来虽然在德国If、red dot 与美国IDEA、日本G-mark等设计大奖中屡获大奖。但仍未彰显明晰的「台湾」设计基因,不易在全球市场中突出台湾设计的个性与独特风格,更遑论成为畅销全球,能塑造全球消费大众品味的台湾设计风格。
四、宜家家居的设计管理流程
(一)价格持续下降
1970年宜家位于瑞典的一间家具门市发生大火,对宜家来说,此次火灾是一个严重的挫折,再重新开始之际,这让宜家的经营团队有了一个重新检视的机会,再之前宜家是一间邮购公司也就是消费者到展示现场看货后然后填单子等产品运到家里,当然消费者在家中接到的产品是已经组装好的,也因为体积较大这意味多出来的运输成本必须由消费者买单,之后宜家尽可能将家具拆开,铺平包装,也因为运送的体积变小了,宜家可将火车车厢、货柜、货车内空间的租金减成立体组装状态运送的六分之一,而扁平式包装更使其组装成本下降不少,所以将包装设计为扁平式是其一大里程碑。
之后宜家以此种方式成功提升了营业额。每样家具的利润变薄了,但是薄利多销,营业额增加了利润也跟著成长。也可以这样说:因为有了新的生产方法,售价大幅下降。于是有更多消费者购买此项产品,接着需求增加,于是大量生产,然后价格又下降。
在宜家的定律是,新产品首先是依据价格来设计。其新产品不仅是在电脑中设计出来,同时也在工厂内设计出来,在工厂内,他们可以从生产部门中获得资讯,以目前厂内的机器设备,可以生产出哪些产品,同时可以得知制造同一种家具但不同造型的成本开销为何?在制造过程中了解各个环节是非常重要的,有时因为依各小改变,成本下降到超乎想像。
另外,宜家会针对一样产品在消费者看不见的地方,例如抽屉内部、柜子背面,使用较底的材质。也就是说一件家具可能会用上无数种不同的木头材料。
(二)风格与众不同
宜家有一个广告「您只懂得住,还是早已学会享受生活?」,宜家的风格是其北欧风格,这种风格强调自然、明亮、简单、实用,舍弃优雅、浮华,其实宜家希望消费者对家具的概念是可随时替换的,不需要变为骨董。因此,消费者只要进入他的网站就可以发现以下文字:「由于每个人经常为自己买新的设计产品,你就不必再把家具传给下一代了」。由上述文字是否发现宜家把电子业的精神发挥在家具业当中,因此工业设计与价格持续大幅降低就成为宜家胜出的关键因素。
「宜家家居」将家具用情境布置方式展示,也就是让消费者看到家具实体,就可以完整呈现三项消费者最关心的因素:也就是产品品质、特性、价格,消费者进入宜家卖场对于宜家的风格大都可以知道,居家的生活是一种趣味,生活必须建立在家事与家人活动的使用上,从任何的使用器皿,都是生活空间实用而存在的地方,所以宜家的风格调性与理念,是不同于现在的设计装潢,而是建立在实用生活以及人与家事之间的互动,也就是人在居家空间的生活与家庭意义。
在宜家里,常常会坐在展示空间的沙发,也看到了电视机摆设,但同时也看到很多装饰品,不同于现在的设计装潢的居家空间里的装饰,因为宜家的装饰品全都是生活用具,把生活用品视为居家生活实用的必要对象,也因此呈现出居家与家事之间的关系,让人舒适的在家进行所谓的居家生活的家事活动,以及生活的情绪需求,所以生活的用品即是装饰。
消费者去宜家购买家具,必须亲自解决大部分的工作,从购买完成后才是消费者工作的开始,前面有说到宜家卫了节省运输与组装费用,其尽可能的将所有的产品拆开并将其包装扁平化。因此,如何将扁平的家具运回家然后将其组装成可使用的样式,也就是说消费者亲自动手组装,就成为宜家生产流程的一部份,把消费者当作生产流程的一部份,我想这也是宜家与众不同的地方吧。
(三)生产地
设计与生产是可以分开的,但是如何让生产者也拥有设计的概念,宜家的产品只有百分之九是来自瑞典,在全球化的浪潮里,宜家的采购触角已伸向世界各地,今日其最重要的采购地点是中国,但是对于反全球化的批评,宜家也有解决之道。该行为准则清楚列出供应商必须达成社会、环保方面的最低要求,也规定了供货商必须要有效的处理废弃物与化学药剂。
管理每年170亿欧元的大集团在在产品可靠度设计与分析中,一定是值得探讨,设计单位探讨产品如何将顾客的可靠度需求,由定性的描述转换成定量要求,这需要非常强的市场研究小组。此外,零件与材料选用是设计品管的重要手段之一,因为设计时所选用的零件与材料的应力与强度,若远大于实际操作环境所施加的应力与强度条件,必能保证其使用的品质,并给予较宽的安全边际,就不容易发生故障。
而在设计审查工作中,为发掘新产品品质问题之早期预警工作之一,可用定期召开设计审查会的方式执行,用以保障新产品发展初期所应考虑的要素如:硬体与软体规格、材料选用原则、制造说明、可制造性与可测试性评估。此外,设计审查亦可交给独立于生产之前的小组执行。审查合格后才可发交生产。上述设计问题之考量,不仅是技术问题,也是制度、组织及管理问题,需协调各个单位,才能获得最大的功效。
五、结论
其实宜家做对了一件事,现在的M型社会,消费型态往两个不同的方向前进,而宜家选择了大量生产压低价格的策略,如何「设计」?如何「管理」?假如设计师不理会产品制造以及市场销售策略,只是一味的作艺术家;或是市场以及制造单位,完全不重视创意设计商品开拓新局的可能性,都无法创造双赢的。
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