南瓜豆沙芝麻球[感恩秋实]

           

           今天家人过生日，去了一个川菜馆，除了菜之外，还点了一个炸麻团，可是服务员不知道是怎么弄了，居然没记下来。饭都吃完了，麻团也没上来。所以想了想就算了吧，晚上回来自己炸点，不是更方便更实惠。这次麻团俺加了南瓜泥，皮薄馅大哦，甜香软糯，老好吃了。
       主料       南瓜300克       糯米粉300克       豆沙馅适量       辅料       黑白芝麻适量

       制作方法：
       南瓜一块，洗净。切成块，放入微波炉。盖保鲜膜，蒸熟。
       南瓜趁热去皮，直接放入糯米粉，形成烫面。
       因为南瓜本身就甜的，豆沙馅也很甜，所以不用放糖。揉成面团。
面分成小剂子。准备好豆沙馅。
       剂子压扁，包入豆沙馅。
       放入芝麻里揉滚几个，让芝麻沾牢。
       白芝麻里加点黑芝麻。
       小一点的锅，放油，烧到四五分热，下麻团。小火炸至金黄色。
控干油，上盘即可食用。
      小贴士：
      这个很烫的，吃的时候一定先慢慢咬开，有小孩子一定要稍凉点再上桌，免得烫伤。