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一股浓香一缕温情-自制黑芝麻糊
一股浓香一缕温情-自制黑芝麻糊
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#
洪梓菡
发表于 2012-12-20 16:06
黑芝麻糊
,
温情
始终记得一个巷口,一声吆喝:“黑芝麻糊咧……”,一个男孩,吃的满嘴糊糊,还添着碗边;再加上江南小镇黄昏的静谧搭配上朴实悠扬的民谣;整个怀旧的色调,总让人会心一笑,忆起自己的童年;
原料:
黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖适量。
做法:
1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉;
2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末;
3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色;
4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。
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