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洪梓菡
发表于 2012-4-12 19:33
导语:许多鲜花中含有各种生物甙、植物激素、花青素、维生素等,可抑制某些引起皮肤老化的酶类,有较好的护肤养颜的美容作用。因而,食用鲜花逐渐成为一种新的饮食潮流和饮品时尚。
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。
用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7~8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花3~5克,再煮5~10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下至下腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有养肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
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