秋季进补前宜先调养脾胃

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洪梓菡

发表于 2012-9-7 21:10

脾胃, 秋季

　　自古以来，民间就有“虚不受补”的说法。经过漫长炎热的夏季，不少人由于过多食用冰冷食品和寒冷食物而导致脾胃虚弱。而中医认为，脾胃是后天之本，负责营养的吸收和运化。因此，秋季进补前宜先调养脾胃。
　　调养脾胃首选粥品
　　秋季进补前宜先调养脾胃- 时尚家居门户万叶千家

　　早晨是脾胃“值班”的时间，胃经过一夜蠕动，需要水分和营养，而粥比较柔腻细致，不会对肠胃造成伤害。尤其是初秋早上喝一碗粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。
　　食疗推荐：
　　玉米粥
　　玉米性平味甘，有调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能消除秋燥，还有助于延缓衰老。南瓜粥。经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。此外，煮粥多用糙米，少用精米。因为精米在加工过程中会损失大量营养，包括微量元素、B族维生素、食物粗纤维等，长期食用易导致营养缺乏。
　　黑芝麻粥
　　秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。
　　红枣粥
　　大枣、糯米同煮，对于食欲不振、患慢性肠炎的人更适用。
　　穴位按摩强化脾胃功能
　　秋季期间按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能补中益气、通经活络。以上3穴每天按100次，也不失为一种肠胃“健身”的好办法。