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胖不是因你吃的多 而是没吃对
胖不是因你吃的多 而是没吃对
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万叶千家
发表于 2014-2-13 00:50
Part1 吃,必须有选择 选美食、择顺序,2IN1!
除了吃的数量,吃的品种和顺序也是有规矩可以遵守的。看看关于吃的“方圆”是怎么规定的吧!
选美食 我们到底能吃什么?
别紧张,其实,对于食物,基本上日常蔬菜和肉类都是百无禁忌的!但是在食物的挑选上,需要拥有一些知识。我们不会教你怎样挑选瓜果梨桃,但你的任何一个选择,都可能导致体重的增加。下面的4个问题让编辑帮你回答吧!
Q:高热量食物,真的不能吃吗?
A:当然可以吃喽!但这里仅仅指的是那些可以饱腹的蛋糕,并不包括油炸食品和碳酸饮料!吃高热量食物的同时,最好喝一杯柠檬水,搭配水果,有助于消化和为身体散热,在吸收了高热量的同时,将多余的热量散掉,同样可以达到身体的一种平衡,脂肪才不会在此时堆积。另外,不要在短时间内(三小时之内)大量、频繁地吃高热量食物,否则就会让肠胃应接不暇,吸收能力大大下降,胃酸减少,控制体重也会宣告失败!
Q:肉类、蛋类、蔬菜买新鲜的就可以了吧?
A:新鲜固然重要,但是零污染才最重要。在环境污染如此严重的今天,我们最好还是去超市中购买无公害蔬菜吧!没有化肥、工业饲料的催生,其中的纤维素、矿物质、左旋肉碱等营养也会发挥到最大作用,更会减少体内的工业垃圾沉积,这也渐渐地保护了我们的体重。
Q:现如今,最幸福的就是很多水果四季都能买到,可以随便吃的吧?
A:当然不是,最好还是选择应季、当地的水果(蔬菜也是如此)。正所谓一方水土养一方人,每个季节人的身体需求也不尽相同,选择所在地方、应时应季的食物,可以最正确地保证身体的需求,不给身体带来负担,体重也随之受益。
Q:每餐的饮食量都要界定得很严格吗?
A:No !身体对于饮食量的计算,没有那么苛刻。比如肉类,你一天可以摄入100g肉,如果今天你吃肉超过200g,可以在以下的几天注意减少摄入。只要一个星期内的肉类摄入量不超过700g左右,就不会对体重造成影响,继续维持营养均衡和身体的轻盈度。
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万叶千家
发表于 2014-2-13 00:56
吃,必须有技巧 4 条美食必备定律
世界万事都有技巧,吃这件事儿上也不例外。关于吃的技巧,其实涵盖的学问很多:餐具挑选、咀嚼方法甚至是平日里已经习惯性的小行为,都可能导致体重的增加。为此,COSMO 列举了4 条定律,希望你可以立即从中受益。
餐具中的控重学问
1小尺码。家中所有的碗、勺子、盘子等容器,同种类型的餐具最好都使用小尺码的,而且一样大,这样有助于控制每次进食的饮食量。
2有刻度。很多碗、杯子都已经在制作的过程中加入了刻度的设计,这样可以让你知道你到底吃了多少东西,计算所摄入的脂肪和热量,控制饮食量并根据这样的数据来采取运动方式,更好地控制体重。
咀嚼中的瘦身方法
31/3原则。每次入口的食物量不要把口腔塞满,满口美食大大影响了消化系统的功能。最多只吃进口腔空间1/3量的食物,有足够的空间仔细咀嚼。
420下原则。不管你吃了什么,入口的食物最好都要咀嚼20下,将食物彻底嚼碎再进入胃肠道。咀嚼的次数多,会减少进食量,体重自然不会上升。
“吃货”不胖,需要适度“负能量”
如果你太爱吃,那就一定要学会让负能量食物时不时地出现在餐桌上,让身体平衡吸收热量!所谓负能量食物,就是食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,从而让热量的吸收成为负数。那么,哪些食物拥有“负能量”呢?
举两个例子吧——苹果:一个苹果的热量是50卡路里,但是消化和吸收它却要耗费一个人75卡路里的热量。吃一个苹果,我们自身“赔掉”25卡路里。这就是负能量食物喽!
西芹:一颗西芹含有的热量是4~5卡路里,但是咀嚼它需要5~8卡路里,消化时又要用掉5卡路里,也就是说,吃一株西芹,我们身体使用的热量远远比从食物中摄取的多。
但是,这些食物绝对不能经常吃!因为专家已经指出用负能量食物瘦身并不靠谱,因为这些食物几乎无法提供身体所需蛋白质和脂肪,会导致营养元素的不均衡,引发器官的慢性病。所以,可以搭配使用高热量和低热量食物,均衡营养,才能保持好身材,拥有好身体。来源:时尚家居门户
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发表于 2014-2-13 00:55
晚餐
时间:18:00~18:30 p.m
身体状况:此时身体痛感降低,最容易感受到饥饿感。最重要的是,晚餐一定要在睡前4小时之前完成,这样才能给身体足够的时间消化。
推荐餐单
绿豆饭1小碗 菠菜汤1小碗 蔬菜250g 肉类(红肉、鱼肉、鸡肉)50gPart 3
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发表于 2014-2-13 00:55
午餐
时间:12:30~12:45 p.m
身体状况:胃肠消化开始变得舒缓,身体开始疲倦,并需要大量能量补充。
推荐餐单 米饭1小碗 红肉100g 蔬菜250g
加餐B
时间:15:30 p.m
身体状况:思维变慢,烦躁、焦虑,体内的葡萄糖含量开始下降,又是一个急需补充能量的时间段。
推荐餐单
巧克力蛋糕1块 杏仁50g 柠檬水1杯
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发表于 2014-2-13 00:54
Part 2 吃,必须看“时机”每日5 餐时间定律!
专家指出,除了一日三餐外,要根据自己的身体状况加餐两次,才是最佳选择。
早餐 时间:7:00 a.m左右
身体状况:体温上升,脉搏加快,交感神经逐渐活跃,消化系统开始运转,胃肠道苏醒!此时用早餐,是营养成分吸收的最佳时间。
推荐餐单
早餐奶200ml 全麦面包2片 应季水果1个
加餐A
时间:10:30 a.m
身体状况:新陈代谢速度要比其他时段快40%,此时加餐,可以保证集中精力的同时,代谢身体毒素,调节脂肪含量。
推荐餐单 香蕉1根 白开水1杯
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发表于 2014-2-13 00:53
Step 3:主食+肉类、海鲜
将最后的一部分容量交给这两类食物吧,它们的作用仅仅是满足口感,并增强体内的营养。
Step 4:水果
饭后半小时吃一个水分比较大的水果,是脂肪燃烧的催化剂。但根据个人需求,一个足矣。多吃糖分吸收会增加哦!
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发表于 2014-2-13 00:52
择顺序 我们到底怎么吃?
你每天都坚持八分饱原则,但还是胖了,那就是用餐时的顺序错了。其实,吃饭过程中,饮食有序才能达到怎么吃都不胖的理想境界!
Step 1:汤
顺滑肠道、口腔,有利于食物的搅拌与稀释,增强饱腹感,抑制摄食中枢。
Step 2:青菜
大量补充膳食纤维和维生素,增强胃肠道的蠕动能力,有助于消化。另外,汤和青菜已经占有了胃肠的一定容量,到了吃肉类食物时,自然就不会过多贪嘴喽!
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