施玉安（Johanne Siy）荣获2023年“亚洲最佳女厨师奖”

新加坡Lolla餐馆的菲律宾厨师施玉安（Johanne Siy）荣获2023年"亚洲最佳女厨师奖"（Asia's Best Female Chef Award）。施玉安主厨是首位获得该奖项的掌厨于新加坡的厨师，该奖项由"亚洲 50 最佳餐厅"（Asia's 50 Best Restaurants）评审委员会的300多名成员投票选出。这一荣誉旨在表彰以技术和手艺突破卓越极限的餐饮界女性代表。

2023年"亚洲 50 最佳餐厅"现场颁奖典礼将于2023年3月28日在新加坡与东道主目的地合作伙伴新加坡旅游(Singapore Tourism Board)局合作举行。这也是2019年以来首次以线下形式举行的颁奖典礼。