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洪梓菡
发表于 2012-9-13 10:54
秋季燥邪当令,容易伤及人体肺部,加上昼夜温差大,不少人出现咳嗽、咽炎等咽喉疾病。专家建议多吃可适当吃些酸性食物生津润燥,预防疾病发生。
酸性食物
苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,可常吃。
针对不同燥症食疗方
因肺燥诱发咽炎支气管炎者,可适当用沙参、麦冬、枇杷叶各15克煮水代茶饮。
鼻出血、牙龈出血或大便出血者,喝莲藕墨鱼排骨汤以助清热降火、凉血止血。
慢性咽炎干咳、少痰无痰者,可用青橄榄煲猪肺或瘦肉以清肺燥;或炖雪梨银耳汤以养阴润肺。
菊花粥
做法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克,再用文火煮5分钟左右即可。
功效:粥能和胃补脾,润养肺燥,而在粥中添加一些药食俱佳的食物,更可以有良好的润燥作用。菊花具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病。
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